【議論】広瀬すずのCMで論争！餃子のタレは「酢醤油」より「酢コショウ」がトレンドか

すると、あっという間に拡散されて、3月6日現在で、閲覧数が2158万件以上にも達した。あるテレビ局バラエティー制作者は「グルメに関する論争は、昔から世間や視聴者の間で起こりやすいトピックなんです」と解説する。

この酢コショウの食べ方は、1965年創業の東京の中華料理店「赤坂珉珉」が発祥の地とされている。俳優の松重豊（60才）主演のテレビ東京系のグルメドラマ『孤独のグルメ』シリーズでも、店は違うが2015年に、この酢コショウによる食べ方が紹介されていた。その後に『マツコの知らない世界』（TBS系）でも触れられ、マツコ・デラックス（50才）も絶賛。以前から知られているもので、結構ポピュラーな食べ方になってきていた。

一方、異なる意見もある。今年1月のベテラン俳優の小沢仁志（60才）の公式YouTubeチャンネルでは、街の中華料理店での収録に、ゲストのリリー・フランキー（59才）が登場。リリーが、「最近の若いやつは『酢と胡椒』が一番うまいとか言い出してるけど違うんですよ、『酢醤油』が食いたいから餃子を頼んでるんですよ！」と語り、二人で盛り上がっていた。

中略

「定期的に論争になる話題ですが、ネットのコメントを見ると、たしかに最近は酢コショウ派が多いように見えますね。餃子は地方によってタレが違うことで知られています。関東では酢醤油や酢コショウですが、関西ではそもそも醤油ベースの『餃子のタレ』というものがある。ある地方では、ゴマダレや味噌ダレで食べることもあったり……皆さん、タレ論争をしたいと思えるほど、餃子が魅力的、ということなのです」（情報番組ディレクター）

引用元：https://www.news-postseven.com/archives/20230312_1848978.html?DETAIL